جنگ روسیه- اوکراین و امنیت غذایی جهانی

عسکری بزایه, فاطمه; کاوسی کلاشمی, محمد

doi:10.22124/psug.2025.25573.1028

جنگ روسیه- اوکراین و امنیت غذایی جهانی

نوع کتاب : ترجمه

نویسندگان

¹ مسئول بخش تحقیقات اقتصادی و اجتماعی و ترویج کشاورزی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گیلان

² گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران

10.22124/psug.2025.25573.1028

چکیده

حمله روسیه به اوکراین در فوریه 2022 شوک آنی به بازارهای جهانی وارد کرد. قیمت غلات و روغن‌های خوراکی گیاهی به‌دلیل انتظار برای ایجاد اختلال در برداشت محصولات کشاورزی اوکراین و حمل‌ونقل از طریق دریای سیاه به سرعت افزایش یافت. این جنگ شکنندگی اقتصادی موجود و ناامنی غذایی ناشی از تغییرات آب و هوایی و بیماری کووید-19 را تشدید کرد و واکنش جامعه بین‌المللی به افزایش قیمت های سوخت و کودهای شیمیایی منجر به تأثیرات بیشتر بر بازارهای کشاورزی شد.برای بسیاری از کشورها، یک بحران جدی غذایی محتمل به نظر می رسید. در مواجهه با این شوک ناگهانی، سیاستگذاران به اطلاعات و راهنمایی نیاز داشتند.IFPRI، با پشتیبانی ارائه شده توسط USAID و FCDO، بلافاصله با تجزیه و تحلیل بازارهای جهانی و تجزیه و تحلیل در سطح کشور، تصویری از تبعات این بحران و چگونگی رخداد آن (و اینکه چگونه تبعات بحران اتفاق نخواهد افتاد) به منظور مقابله با تهدید رو به رشد ناامنی غذایی و افزایش قیمت ها، عرضه کرد. در این کتاب از نتایج تحقیقات چندین ساله IFPRI و همچنین حضور قوی آن در بسیاری از مناطق در حال توسعه دنیا استفاده شده است. حائز اهمیت است که، IFPRI تلاش کرد تا یافته های این کتاب را به ذینفعانی که در تلاش برای درک پیامدهای بی‌شمار درگیری روسیه و اوکراین بودند - سیاست‌گذاران، مطبوعات، سازمان‌های تأمین مالی، سازمان‌های غیردولتی، و دیگران، عرضه نماید. این کتاب 35 پست وبلاگی را که در سال گذشته - از همان روزهای آغازین جنگ - در مورد روند قیمت مواد غذایی و کود شیمیایی نوشته شده است را گردآوری می کند. این کتاب پست های وبلاگ IFPRI درباره بحران اوکراین را که توسط محققان IFPRI و همکارانشان نوشته شده است، گرد هم می آورد. این موارد طیف گسترده ای از تأثیرات و پاسخ های سیاسی به بحران را پوشش می دهند. امیدواریم این موارد نقشی در آگاه سازی مدیریت سیستم های غذایی از بحران کنونی و بحران‌های آتی که سیستم‌ها را مختل می‌کند، داشته باشد.

جلد کتاب